鲜食葡萄
合川区官渡镇梭子村二社公司成立于 2012 年,注册地址与种植基地同在重庆市合川区官渡镇梭子村二社,园区面积约 1000 余亩。
基地地势平缓、土层深厚,主栽葡萄与火龙果,配套黑土猪养殖、构树种植、水产塘口和时蔬轮作。葡萄以棚架栽培为主,火龙果采用双膜保温棚,生猪在养殖区分栏散养,构树叶青贮自产自用。
公司现有高级技术人员 5 人、中级技术人员 8 人、固定用工 30 余人,负责田间管理、采后处理与配送。除种植与养殖外,经营范围还包含农产品初加工及销售、农业技术服务、观光旅游与餐饮服务。
葡萄选用脱毒苗木,火龙果自留健壮枝条,构树营养袋育苗后炼苗出圃。
秋施腐熟有机肥,行间生草覆盖,滴灌分次供应水肥,避免大水漫灌。
按物候期安排疏果、套袋、授粉与病虫巡查,操作标准统一到留芽与留果数量。
按糖度、单果重与外观分三级,采收筐垫布,避免果穗与果皮机械伤。
采后 2—4 小时内入冷库,果温降到标准区间后再装箱贴标。
主城 6 条线路当日达,鲜果与鲜肉分车,全程记录车厢温度。
门店按小规格上架,园区按预约分组接待,采摘按实际重量结算。

棚架栽培,行距 2.5 米,控产 1500 公斤/亩以内。

分区散养,构树叶青贮占日粮 15—20%。

三口塘面 28 亩,边角地块轮作时蔬。

滴灌把水和肥直接送到根区,末端与首端出水量差异控制在 8% 以内;行间保留生草,刈割后就地覆盖,减少土壤裸露。

按穗剪取、按斤结算,提供剪刀与手提篮,周末分时段预约进场。

半日课程包含果园观察、采后分级与养殖区参观,需提前三天登记。

12 张餐桌,日接待约 120 人,食材以园区自产时蔬与黑土猪为主。
糖度、单果重、外观缺陷逐项记录,农残快检按批次轮检,结果随货附摘要。
一级果供商超与礼品,二级果走社区团购,三级果进入加工与餐饮渠道。
箱体标签印批次号,可查地块编号、采收日期与采后处理时间。
冷藏车装车前核查温度,车载记录仪留存数据,到店由收货方签字确认。
产品订货、批发对接、采摘预约与研学合作,均可直接联系园区。